• Odborná exkurzia v kaderníctve

          • 1

            Študentky II. AB triedy učebného odboru kaderník navštívili 23. 4. 2024 so svojou profesorkou odborných predmetov Mgr. Katarínou Láskavou v rámci rozšírenia odborného prehľadu o svojej budúcej profesii súkromné kaderníctvo na Uhlisku v Banskej Bystrici. Stretli sa tam s majiteľkou kaderníckeho salónu, ktorá má dlhoročné nielen kadernícke, ale aj pedagogické skúsenosti a rozhľad o nových, neustále sa meniacich trendoch v oblasti účesovej i vizážistickej tvorby.

            Oboznámili sa tiež s materiálnymi, kvalifikačnými, organizačnými, hygienickými, ekonomickými, personálnymi a ďalšími podmienkami, potrebnými pre živnostenské podnikanie v tejto oblasti. Okrem teoretických informácií veľmi cennou bola priama skúsenosť a možnosť vyskúšať si novú modernú technológiu žehlenia vlasov s turmalínovou infražehličkou.

            Považujeme za veľmi cenné v našej odbornej profesijnej príprave absolvovať podobne zamerané exkurzie častejšie a tešíme sa na ďalšie.

            Spracovala: Mgr. Katarína Láskavá

          • Naši žiaci získali základy podnikavosti v Rozbehni sa! Academy

          • Dňa 18. decembra k nám zavítal tím Rozbehni sa!. Ten pre našich žiakov z radov tretiakov a štvrtákov zorganizoval poldenné Biznis fórum. Žiaci sa na prípadovej štúdii učili, ako rozbehnúť biznis nápady rýchlo a lacno.

             

            🚀 Od vymýšľania nápadu až k prvým objednávkam

             

            Žiaci vedení odborníkmi z praxe krok po kroku prechádzali procesom od vymyslenia nápadu, cez tvorbu biznis modelu, prieskum konkurencie, cenotvorbu, zákaznícky prieskum a testovací web. Všetky úlohy boli interaktívne rozpracované na prípadovej štúdii žiačky Zuzky, ktorá ako stredoškoláčka absolvovala Rozbehni sa! inkubátor s nápadom Esencit, prenosnou aromaterapiou. Tej sa s našou pomocou podarilo otestovať životaschopnosť jej nápadu len za 75 hodín a 75€ priamych nákladov. Po spustení kampane napokon predala vyše 3000 kusov.


             

            ✅ Zlepšili sa postoje žiakov k podnikavosti

             

            Ešte predtým, než sa žiaci zahryzli do jednotlivých zadaní, dostali za úlohu subjektívne ohodnotiť svoje postoje k podnikaniu a tomu, či by vedeli, ako postupovať, ak by s prácou na nápade mali začať už dnes. Toto sebahodnotenie každý žiak absolvoval ešte raz po skončení vzdelávacieho podujatia. Zo sumárneho grafu je zrejmé, že žiaci svoje postoje k podnikaniu zlepšili a workshop im pomohol s motiváciou vyskúšať si rozbehnúť vlastný nápad. Vedomosti a motivácia žiakov sa zvýšili o 28%.

             

            😍 Pozitívne reakcie na seba nenechali dlho čakať

            Naši žiaci udelili workshopu priemernú známku 7,8 z 10 a vyzdvihli aj tieto prínosy:

             

            • „Vďaka workshopu viem, ako hľadať biznis nápady a ktorým nápadom sa mám ako začiatočník vyhnúť.“
            • „Za jedno dopoludnie sme sa dokázali naučiť postup rozbiehania nápadov, ktorý iným ľuďom zaberie roky.“
            • „Páčilo sa mi celé spracovanie prezentácie a skupinové cvičenia.“
            • „Získal som nové znalosti a pochopil som, že začať podnikať nemusí byť také ťažké.“

            ➡️ Ďalšie kroky

            Žiaci, ktorých idea podnikania zaujala, môžu vymyslieť vlastný nápad a ako jednotlivec či tím ho prihlásiť na online konzultáciu s Rozbehni sa! Počas nej dostane každý nápad cennú spätnú väzbu a tipy na prípadné vylepšenia. Následne dostane možnosť zapojiť sa do jarného akceleračného programu Rozbiehátor.

             

             

             

            Viac o projekte nájdete na webe www.rozbehnisa.sk

          • ŠKOLSKÉ KOLO OLYMPIÁDY Z ANGLICKÉHO JAZYKA

          • V utorok 28. novembra 2023 sa uskutočnilo školské kolo olympiády z anglického jazyka.

            Výhercovia v jednotlivých kategóriách:

            2D

            • Antonia Barbara Pace, II. D, 1. miesto, (56,0 bodov)
            • Veronika Farkašová, II. D, 2. miesto, (48,5 bodov)
            • Viktor Husák, IV. DK, 3. miesto, (46,5 bodov)

            2A

            • Ester Žabková, II. H, 1. miesto, (55,5 bodov)
            • Filip Mojžiš, I. H, 2. miesto, (47,0 bodov)
            • Kristína Boháčová, I. H, 3. miesto, (44,0 bodov)

            2B

            • Samuel Vajči, III. H, 1. miesto, (61,0 bodov)
            • Adela Galová, IV. HB, 2. miesto, (53,0 bodov)
            • Dominika Bačová, V. HA, 3. miesto, (49,5 bodov)

            Všetkým súťažiacim ďakujeme za aktívnu účasť a výhercom srdečne gratulujeme!

          • EXKURZIA V GREENTECHU

          • Dňa 11. 10. 2023 sa žiaci I.H triedy a II.H triedy zúčastnili exkurzie do prevádzky na druhotné spracovanie plastových obalov – Greentech, Slovakia. Spolu s triednymi učiteľkami Mgr. Faturíkovou a Mgr. Pánikovou sa naši žiaci oboznámili, ako sa z plastových fliaš vyrába druhotná surovina – plastové vločky, vhodné na výrobu nových plastových výrobkov. Videli celý proces triedenia, umývania, spracovania plastových obalov a aj následnej kontroly kvality plastových vločiek.

            Veríme, že návšteva prevádzky pozitívne podporí ich ekologické zmýšľanie.

          • NA VEĽTRHU POMATURITNÝCH MOŽNOSTÍ

          • V utorok 10. októbra 2023 sa žiaci maturitného ročníka študijného odboru hotelová akadémia zúčastnili spolu s vyučujúcou Ing. Miriam Jančovou Európskeho veľtrhu pomaturitného a celoživotného vzdelávania Gaudeamus – Akadémia. Veľtrh sa konal v priestoroch výstaviska Incheba Expo v Bratislave.

            Žiaci mali skvelú príležitosť oboznámiť sa s rozsiahlou ponukou štúdia po maturite a osobne sa stretli so zástupcami slovenských aj zahraničných univerzít a vysokých škôl. Pre žiakov, ktorí uvažujú nad ďalším štúdiom, bola účasť na veľtrhu možnosťou informovať sa a zúčastniť sa prednášok, poradenského servisu a testovania ich schopností.

          • VYSADILI SME 58 "STROMČEKOV"

          • V mesiaci október sa žiaci triedy IV.HB zapojili do skrášlenia areálu našej školy a vysadili spolu 58 stromčekov – 8 javorov mliečnych, 25 zobov vtáčích a 25 tisov obyčajných.

            Oboznámili so zásadami správneho sadenia stromčekov, v praxi si vyskúšali svoju fyzickú kondíciu, ktorá je potrebná pri záhradných úpravách, a v neposlednom rade zažili aj radosť z dobre vykonanej práce.

            Zapojeným žiakom ďakujeme a veríme, že aj ostatní žiaci našej školy ocenia nové, zelenšie životné prostredie.

          • Návšteva Pamätného domu Jozefa Gregora Tajovského v Tajove

          • „Narodil som sa pred 149. rokmi v dedinke učupenej pod Kremnickými horami, ktorá mi bola po celý život najkrajším miestom na svete.“ Takto si spisovateľ spomína na rodnú dedinu, v ktorej stojí jeho rodný dom, v ktorej našiel miesto posledného odpočinku spolu s manželkou Hanou.
            Dňa 27. 9. 2023 trieda III.H navštívila všetky miesta spojené s osobnosťou autora: Pamätný dom, hrob Tajovského s náhrobným pomníkom. Výstup na Kalváriu umožnil prekrásny pohľad na slnkom zaliaty Tajov i Banskú Bystricu.

          • ZAPOJILI SME SA DO BIELEJ PASTELKY

          • BIELA PASTELKA je verejná zbierka, ktorá zlepšuje život ľuďom v ťažkých životných situáciách. Cieľom je pomôcť, podporiť ľudí so zrakovým postihnutím. Výnos Bielej Pastelky je použitý na financovanie aktivít, ktoré pomáhajú začleniť sa do bežného života nevidiacim. Dňa 22.9.2023 sa naša trieda II.H do tejto finančnej zbierky zapojila. Veríme, že sme pomohli.

          • GASTRO CUP 2023 (Memoriál Janka Michnu)

          • Na 7. ročníku banskobystrickej prezentačno-súťažnej výstavy kuchárov a cukrárov, ktorá sa už po druhýkrát uskutočnila v Hoteli Národný dom v Banskej Bystrici, sme sa opäť podieľali nielen ako spoluorganizátori, ale do oboch kategórií (kuchár-junior a kuchár-senior) sme postavili aj svojich reprezentantov.

            19

            Hoci od začiatku školského roka uplynuli iba 3 týždne, a teda súťažiaci nemali na prípravu príliš veľa času, môžeme im s hrdosťou blahoželať k úspechu. Andrej Rekeň z 2. ročníka študijného odboru kuchár pod odborným vedením pána majstra OV Ľuboša Kovaľa sa umiestnil v bronzovom pásme a pani majsterka OV Terezia Fekiačová si vo svojej kategórii odniesla krásnu striebornú medailu.

          • NA SLÁVNOSTNOM OTVORENÍ AKADEMICKÉHO ROKA UMB

          • Recepcia pri príležitosti slávnostného otvorenia akademického roka Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici je jednou z výnimočných akcií, na ktorej naša škola spolupracuje už niekoľko rokov. Pod vedením majsterky OV p. Jackovej obsluhu zabezpečovali žiaci 3. ročníka študijného odboru hotelová akadémia.

            1

          • SLOVENSKÝ ČERVENÝ KRÍŽ V BYSTRICKEJ HOTELKE

          • Dňa 21. júna 2023 bolo na našej škole humanitárnou organizáciou Slovenský Červený kríž v zastúpení pani riaditeľky RNDr. Zuzany Stanovej a v spolupráci s krúžkom Dobrovoľníctva pod vedením Ing. M. Jančovej zorganizované školenie o poskytovaní prvej pomoci. RNDr. Stanová pútavým spôsobom žiakom I.H a IV.HB triedy vysvetlila a opísala okamžité opatrenia základnej prvej pomoci. Žiaci sa dozvedeli o „reťazi prežitia“, o okamžitých opatreniach na záchranu života, o resuscitácii postihnutej osoby, o tom ako chrániť svoje zdravie, ako poskytnúť prvú pomoc postihnutému v bezvedomí, čo je AED a ako ho používať a tiež ako správne telefonovať na tiesňovú linku. Okrem toho mali žiaci možnosť prakticky si vyskúšať poskytovanie základnej prvej pomoci na figuríne s poetickým menom „Anička“.

            Všetci účastníci školenia sa zhodli na tom, že bolo zaujímavé dozvedieť sa o život zachraňujúcich činnostiach, ktoré sú nevyhnutné pre záchranu ľudského života. Aj laici dokážu v núdzových situáciách zachrániť ľudský život – len treba presne a rýchlo vedieť ako na to. Každý z nás je schopný naučiť sa prvú pomoc a v prípade potreby by ju mal vedieť poskytnúť. Veríme, že prvý krok k tomu sme spravili. SČK vďaka za vašu humanitárnu a edukačnú činnosť.

          • ODBORNÁ EXKURZIA: PRAHA

          • Koniec školského roka je obdobím uzatvárania známok a následnej možnosti na exkurzie a relax mimo školských lavíc. V dňoch 18. - 20. 6. 2023 sa žiaci tried I.H, III. HA, IV.HA, IV.HB študijného odboru hotelová akadémia spolu s vyučujúcimi Ing. Jančovou, Mgr. Matuškovou, Mgr. Kovaľom zúčastnili zahraničnej odbornej exkurzie v hlavnom meste Českej republiky. Počas tejto exkurzie mali možnosť spoznať krásy stovežatej Prahy a ochutnať miestne špeciality. Karlov most, Václavské a Staromestské námestie, Orloj, Hradčany, Chrám S. Víta, Loreta, Strahovský kláštor, Luzerna, Jelení příkop, Obecný dom, Prašná brána- to je len zlomok toho, čo sa dá v tomto nádhernom veľkomeste vidieť a zažiť. Kto v Prahe nebol, ako keby ani nežil... Pridáte sa nabudúce?

            14

          • ODBORNÁ EXKURZIA V PRAŽIARNI KÁVY

          • V polovici júna sa žiaci II.D triedy študujúci v odboroch kuchár a čašník/servírka zúčastnili s vyučujúcimi odborných predmetov Ing. Natáliou Čimborovou a Mgr. Zuzanou Faturíkovou exkurzie v pražiarni kávy v Banskej Bystrici. Exkurzia prebehla pod vedením odborníka na kávu Šimona Staša, ktorý nám predstavil ich značku kávy s názvom Mlsnacava. V pražiarni sme mali možnosť upražiť si surovú kávu, vidieť celý proces praženia surovej kávy cez ochladenie upraženej kávy a odstátie. Popritom sme sa dozvedeli veľa zaujímavých informácií o káve, o zmenách, ktoré sa dejú s kávou pri pražení a odrodách kávy. Následne mali možnosť žiaci klásť otázky ohľadne problematiky kávy. Z pražiarne sme sa presunuli do ďalších priestorov, kde nás už čakali ďalší odborníci na kávu a tu sme mali možnosť senzoricky hodnotiť rôzne druhy káv. Hodnotili sme vôňu upraženej a pomletej kávy pred zaliatím vodou, vôňu kávy po zaliatí, chuť pripravenej kávy a podobne. Následne sme ich porovnávali a diskutovali o tom, ktorá káva nám najviac chutí a aké zložky a arómy v nej cítime.

            V priebehu celej exkurzie vládla pohodová a priateľská atmosféra. Žiakom a rovnako aj nám učiteľkám sa exkurzia v pražiarni veľmi páčila a odniesli sme si z nej veľa zaujímavých informácií a poznatkov o káve a o náročnosti spracovania kávy. Sme vďační, že sme mali možnosť zúčastniť sa takejto exkurzie. Teraz už vieme, koľko práce sa ukrýva za jednou vypitou šálkou dobrej kávy.

          • ODBORNÁ EXKURZIA BARBIERSKÉHO REMESLA

          • Dňa 1. 6. 2023 sme sa so žiačkami 2. ročníka študijného odboru kaderník-vizážista, zúčastnili exkurzie v súkromnom salóne Barbaros Barba shop v Banskej Bystrici. Barber shop je označenie pre pánske holičstvo. Jediným spoločným znakom kaderníctva a holičstva je, že si sem chodíte strihať a upravovať vlasy. Týmto ale počet spoločných znakov končí a na rad prichádza veľa rozdielov, ktoré sme mohli vidieť na vlastné oči. Ako sa hovorí, je lepšie jedenkrát vidieť ako stokrát počuť. Mohli sme pozorovať mokré holenie britvou s horúcim uterákom, olejom a spevňujúcim holiacim krémom na začiatku, až po studený zábal a balzamom po holení na konci. Módne trendy v starostlivosti o úpravu vlasov, brady a fúzov. Očarili nás pánske náradia, ako strojčeky, britvy a nožnice. Príjemná, nenútená a priateľská atmosféra nechýbala počas celej exkurzie. Je dôležité dodať, že návšteva takéhoto holičstva/barber shopu, je zážitok, ktorý rozhodne za to stojí!

            Ďakujeme.

            1

          • PO STOPÁCH SLÁVNYCH OSOBNOSTÍ

          • V pondelok 5.6.2023 absolovali žiaci I.AB, III.AB a IV.HA triedy prehliadku mesta Banská Bystrica, počas ktorej sa vydali po stopách slávnych osobností.

          • DIVADELNÉ PREDSTAVENIE SPLEŤ

          • Dňa 29. mája sa žiaci našej školy zúčastnili na divadelnom predstavení „Spleť“ v podaní hercov martinského divadla. Žiaci prvého a druhého ročníka tried I.H, I.D, II.H, II.D a II.AB mali možnosť zažiť v predstavení osud a pocity mladého dievčaťa rómskeho pôvodu, ktorá rozpráva svoj príbeh. Príbeh má aj autobiografické prvky a cez dejovú líniu prechádza všetkými možnými problémami mladých ľudí všeobecne, nie len hrdinky samotnej ako problému šikany a kyberšikany, rasizmu, užívania alkoholu a iných látok ako dôsledku hľadania východiska z ťažkej situácie. Predstavenie vzniklo v spolupráci s centrami psychologickej pomoci Káčko a iPčko, ktorých psychológovia po ukončení predstavenia diskutovali so žiakmi o predstavení samotnom, ako aj o možných dôsledkoch nevhodného správania voči rovesníkom. Predstavenie zaujalo brilantným hereckým výkonom hlavnej protagonistky a veríme, že pomôže našim žiakom vo formovaní správnych postojov v danej problematike.

          • ROZLÚČILI SME SA S MATURANTMI (2023)

          • Veľa slov bolo vyrieknutých, no to najpodstatnejšie sa dá zhrnúť do jednej vety: Spomínajte na svoje stredoškolské štúdium s úsmevom na tvári a žite úspešný a plnohodnotný život, drahí maturanti.

            17

          • DEŇ ZEME

          • Dňa 19. 5. 2023 sa na našej škole uskutočnil Deň Zeme. Zúčastnili sa ho žiaci I.D, I.H, II.AB, II.D, II.H, III.HB triedy. Všetci žiaci si pozreli film o životnom prostredí a zmenách, ktorým čelí a diskutovali ako môžu svojou aktivitou zmierniť tieto zmeny. Žiaci tiež mali možnosť zapojiť sa do zaujímavých súťažných aktivít, dozvedeli sa veľa nových informácií ohľadom udržateľného životného prostredia, napríklad ako správne sadiť rastlinky, ako rozoznávať rôzne bylinky a priesady. Vyskúšali si vytriediť rôzne odpadové suroviny a dozvedeli sa, čo patrí alebo nepatrí do jednotlivých kontajnerov pri recyklovaní odpadu. Naučili sa aká dôležitá je pre náš život voda a koľko tejto dôležitej suroviny je potrebné na vypestovanie jednotlivých výrobkov a priemyselných produktov. Svoje dobré nápady vyjadrili v grafickej podobe, vo forme projektov. Na príprave Dňa Zeme sa podieľali Ing. Belašičová, Mgr. Stehlíková, Mgr. Psotová, Ing. Masárová, Mgr. Šikúr a Mgr. Volentier. Veríme, že ich aj táto akcia bude správne motivovať byť ekologickými.

            Sme neprofesionálni environmentalisti, ale môžeme veci zmeniť.

            9

          • ODBORNÁ EXKURZIA V ALFA BIO

          • Dňa 18. 5. 2023. sa naši žiaci z triedy II.H, spoločne s pani učiteľkami Natáliou Čimborovou a Oľgou Kubišovou, zúčastnili exkurzie do výrobného strediska spoločnosti ALFA BIO. Počas exkurzie sme sa mali možnosť dozvedieť viac o známych produktoch z tofu, ktoré spoločnosť vyrába už viac ako 30 rokov. Boli sme aj pri samotnej výrobe tofu, kde sme získali väčšiu predstavu o tom ako funguje proces výroby tofu zo sójového mlieka. Taktiež sme mali malú ochutnávku niektorých druhov nátierok z tofu. Exkurzia bola náučná a skutočne sme si ju užili.

            Frederik Tomahogh (II.H)

          • FOURFEST 2023 - ZÍSKALI SME STRIEBRO

          • 14. ročník FourFestu v Rimavskej Sobote bol opäť o čosi nadupanejší. A my sme si z neho odniesli striebro v kategórii kuchár.

            14

            Aj tento rok si žiaci stredných odborných škôl mohli porovnať svoje schopnosti a zručnosti v medzinárodnej súťaži organizovanej SOŠ obchodu a služieb v Rimavskej Sobote pod záštitou BBSK. Naši žiaci, pripravovaní učiteľmi a majstrami, nás reprezentovali v kategóriách: barista, čašník/servírka - nastretie tabule, kaderník a kuchár. Krásne 2. miestoa umiestnenie v zlatom pásme vybojovala piatačka-maturantka Timea v kategórii kuchársvojím prevedením lososa v sous-vide úprave s pomarančom a špargľou. Veľké poďakovanie za naozaj solídnu reprezentáciu však patrí aj ostatným - Lei, Nikole, Dominikovi, Veronike a Monike, ako aj jej modelke Miške. (Sme na vás hrdí.)

          • American Day in Banská Bystrica

          • "American Day in Banská Bystrica", 30 rokov spoločných vztahov SR a USA, 17.5.2023, ESC, Banska Bystrica, ucast I. D, 2. sk., pocas 6.-7. vyucovacej hodiny AJ spolu s vyucujucou Ing. Drahomirou Melichercikovou.

          • Burger

          • Dnes veľmi trendové, street foodové jedlo, pripravené s rôznymi obmenami je burger. Obľúbený burger  z hovädzieho mletého mäsa, hlávkového šalátu, paradajok,  domáceho dresingu, karamelizovanej cibuľky, syra aj domácich žemličiek sme si pripravili na vyučovaní EPP s pani učiteľkou O. Kubišovou. Chutil výborne, niektorí si dali aj dupľu. ;)

            Pre tých, ktorí by si chceli pripraviť burger podľa nášho receptu:

            17 g droždia, 35 g cukru, 250 ml teplé mlieko zmiešajte, zakryte, nechajte kysnúť 10 – 15 min. a vytvorí sa kvások. Nakysnutý kvások vlejte do nádoby s  250 g hladkej múky, 250 g polohrubej  múky, 14 g soli, 65 g masla a 1 vajcom. Všetky suroviny dôkladne vymiešajte, cesto musí byť jemné a primerané husté. Nechajte ho kysnúť na teplom mieste cca 30 min. Navážte po 120g, vytvarujte hladké guľôčky, potrite 1 rozšľahaným vajcom, posypte sezamom a ešte nechajte 10 min kysnúť. Pečte v rúre vyhriatej na 190 ° C 13 minút.

            Mleté mäso osoľte, okoreňte, premiešajte a vytvarujte  na burgrové placky. Krátko opečte z obidvoch strán na panvici s olejom tak ako to máte radi.

            Do majonézy pridajte kyslé, na malé kocky krájané uhorky, horčicu, kečup,  soľ, mleté čierne korenie, prípadne čili podľa chuti. Všetko zmiešajte.

            Červenú cibuľku pokrájajte na mesiačiky a restujte na panvici s tukom. Ku koncu pridajte trochu cukru, aby skaramelizovala.

            A teraz kompletizácia burgra: Žemľu prekrojte na polovice, opečte na panvici, potrite dresingom, uložte mäso, cibuľku, plátok syra, list šalátu, plátky paradajok a zakryte polovicou žemle.

            Nech sa podarí aj vám, dobrú chuť. :)

          • ZÍSKALI SME STRIEBRO NA KUCHÁRSKOM PÄŤBOJI

          • Dňa 29. 3. 2023 sa štyria naši žiaci 4. ročníka študijného odboru kuchár (Jozef Debnár, Michal Ján Hronec, Samuel Slávik a Samuel Šamaj) zúčastnili 6. ročníka súťaže METRO - Kuchársky päťboj v odborných zručnostiach žiakov stredných odborných škôl - kuchárov-juniorov. Tí naši obsadili krásne druhé miesto a získali tak strieborné medaily.

            Súťaž sa uskutočnila vo Zvolene v priestoroch Divadla J.G. Tajovského. Žiaci súťažili v zručnostiach: vykosťovanie chladeného kurčaťa, filetovanie pstruha, krájanie zemiakov na drobné kocky, krájanie cibule na jemno a krájanie póru na julienne. Celkový čas na všetky zručnosti bol spolu bol 30 minút.

            Pri hodnotení sa bral do úvahy čas celkovej práce, ale aj odvedená kvalita a precíznosť vykonaných zručností. Naší žiaci súťažili v poradí ako tretí, súťažilo sa v štvorčlenných družstvách.

            Poďakovanie za prípravu chlapcov na súťaž patrí pani majsterke OV Ľubici Purdekovej, ako aj šéfkuchárovi zo strediska praktického vyučovania Jedáleň Mestský úrad Banská Bystrica Martinovi Janekovi.

            8

          • TRESTNOPRÁVNA ZODPOVEDNOSŤ - PREDNÁŠKA

          • Dňa 17.2. a 24.2.2023 sme pre našich žiakov III.AB, II.H a I.D triedy zorganizovali prednášku o trestnoprávnej zodpovednosti mladých ľudí v spolupráci s Krajskou políciou v Banskej Bystrici. Našimi prednášajúcimi boli majorka Dobríková a majorka Petrovičová, ktoré zaujímavou formou s uvedením konkrétnych prípadov priblížili žiakom situáciu v našom meste a vysvetlili, aké sú trestnoprávne dopady konkrétneho protispoločenského správania.

            Prednáška sa zamerala aj na diskusiu ohľadom užívania omamných látok a alkoholu, ktoré bohužiaľ od ukončenia pandémie majú opäť stúpajúcu tendenciu.

            Potešila nás aktivita žiakov počas prednášky s diskusiou a veríme, že im získané vedomosti pomôžu robiť tie správne rozhodnutia.

            4

          • NEBERTE DROGY! Prednáška

          • V spolupráci s Regionálnym úradom verejného zdravotníctva v Banskej Bystrici sme pre našich žiakov zabezpečili prednášku s protidrogovou problematikou o škodlivosti užívania drog a alkoholu. Prednášajúca Mgr. Petra Koppová, PhD. našim žiakom II.D a II.H triedy priblížila zdravotné komplikácie vznikajúce v súvislosti s týmito závislosťami. Žiaci si tiež mohli vyskúšať okuliare navodzujúce stav opitosti. Veríme, že ich spomínané aktivity zaujali a prispejú k ich zdravému životnému štýlu.

          • Fánky

          • Na naše stredisko praktického vyučovania chodia variť aj prváci ,,hoteláci"  s pani učiteľkou Kubišovou. Tentokrát si vybrali tradičné jedlo fánky, ktoré sa u nás vždy pripravovali na fašiangy. Fašiangy boli symbolom radosti, veselosti a hojnosti. Obdobie prechodu od zimy do jari, v ktorom sa ľudia zabávali, na dedinských tancovačkách a v mestách na plesoch aj karnevaloch. No a počas nich si mohli vychutnať napríklad šišky či fánky.Táto alternatíva tradičného jedla, ktorú prváci pripravovali je zdravšia, pretože fánky nevyprážali, ale piekli. A veru žiaci potvrdili, že im veľmi chutili. :)

          • Prezentácia dlhodobej mobility žiakov v OVP, Fínsko 2022

          • Dňa 22.12.2022 sme v rámci projektov Erasmus+ zrealizovali pre žiakov našej školy prezentáciu dlhodobej mobility žiakov v OVP, Fínsko 2022 spojenú s diskusiou. Prezentácie sa zúčastnili tí žiaci I.H, III.DK, III.HB triedy, ktorí prejavili záujem zúčastniť sa  v budúcnosti podobných zahraničných mobilít  , či vo Fínsku, alebo iných krajinách. Prezentujúce Ema Tóthová a Veronika Trubanová, žiačky odboru hotelová akadémia, pútavou formou prezentovali informácie a svoje skúsenosti so 4-mesačného pobytu v tejto zaujímavej krajine. Rozprávali o cestovaní do tejto krajiny, pracovných pozíciách, kultúrnej odlišnosti, povahe Fínov ako zamestnávateľov, spolupracovníkov a priateľov, spoznávaní tejto krásnej krajiny a výhodách, ktoré im účasť na mobilite priniesla a prinesie do budúcnosti.

            Prezentácia potvrdila, že na škole stále rastie záujem o účasť na projektoch Erasmus+, ako na krátkodobých i na dlhodobých mobilitách, čo nás veľmi teší i zaväzuje.

          • Varenie krátko pred Vianocami

          • V predvianočnej nálade sme si na hodinách EPP pripravili niečo tradičné, na čo sa už určite viacerí tešíte.

            Zemiakový šalát a vyprážaný rezeň dnes všetkým veľmi chutil. Okrem pripraveného jedla, chceme ukázať aj našu šikovnosť v pečení a zdobení medovníčkov. Tak sa na vianočné dobroty tešte s nami.

            Žiaci z I.H  Usmiaty a pani učiteľka Kubišová

            3

          • Z PRÍPRAVY POHOSTENIA K ŽIVOTNÉMU JUBILEU - AJ TOTO SA UČÍME NA ODBORNOM VÝCVIKU

          • Takéto fajnotky studenej kuchyne (rôzne kanapky, syrové rolády, šaláty a chuťovky) pripravili študenti prvého a tretieho ročníka učebného odboru kuchár pod odborným vedením majsteriek odbornej výchovy na pracovisku odborného výcviku Jedáleň & bufet Okresný úrad Banská Bystrica pre jubilujúcu zákazníčku. Uznajte, že to naozaj vyzerá nielen krásne, ale aj chutne.

            16

          • NA ODBORNOM VÝCVIKU - NASTIERANIE SLÁVNOSTNEJ TABULE

          • Na školských pracoviskách odborného výcviku býva najväčšia "žatva" akcií práve v predvianočnom období. Vtedy naše služby využije nejeden pracovný kolektív, ktorému vytvoríme príjemnú koncoročnú atmosféru. Radi však vyjdeme v ústrety aj jednotlivcom, ktorí napríklad oslavujú svoje okrúhle jubileum. Nasledujúce fotografie vám priblížia aspoň trochu z našej práce a zručnosti, akou je príprava slávnostnej tabule. Okrem toho, že musíme brať do úvahy určité pravidlá, musíme dať priestor aj estetickému cíteniu. Dôležité však je, aby vás to, čo robíte, bavilo.

            1

          • BRONZOVÍ NA MEDZINÁRODNÝCH MAJSTROVSTVÁCH V PRÍPRAVE ZEMIAKOVÉHO ŠALÁTU

          • V stredu 7. 12. 2022 sme sa zúčastnili 2. ročníka Medzinárodných majstrovstiev kuchárov-juniorov v príprave zemiakového šalátu pod záštitou Banskobystrického samosprávneho kraja, reprezentovaného vedúcou odboru školstva Mgr. Jankou Slačkovou, ktoré hostila SOŠ obchodu a služieb v Rimavskej Sobote.

            Našu školu reprezentovalo súťažné družstvo zložené z troch žiakov tretieho ročníka študijného odboru hotelová akadémia: Petra Lendvorská (III.HA), Dominik Jahoda (III.HB) a Tomáš Romančík (III.HB), pod odborným patronátom učiteľa odborných predmetov Mgr. Ľuboša Kovaľa.
            So svojím "Zemiakovým šalátom Bystrickej hotelky" obsadili krásne 3. miesto a najväčšiu pochvalu dostali za prezentáciu.

            6

          • ZÚČASTNILI SME SA 24. ROČNÍKA AKCIE STREDOŠKOLÁK

          • Dňa 29. 11. 2022 sa naša škola zúčastnila 24. ročníka podujatia „Stredoškolák“ v Žiari nad Hronom, ktorého sa spolu s nami zúčastnili aj iné stredné školy v regióne.

            Cieľom podujatia bolo poskytnúť žiakom a verejnosti možnosť zorientovať sa v širokom spektre informácií o študijných a učebných odboroch otváraných v nasledujúcom školskom roku blízkych regiónov, priblížiť im profil absolventa školy a  uplatnenie na trhu práce.

            Zúčastneným žiakom základných škôl sme objasnili dôvody, pre ktoré sa oplatí študovať na našej škole, okrem iných aj pre veľké možnosti zúčastniť sa zahraničných programov Erasmus+, či zahraničných stáží v krajinách Malta, Fínsko, Chorvátsko, Česká Republika a Taliansko, ktoré sme realizovali v minulom školskom roku, či Portugalsko, Francúzsko a Poľsko, ktoré sa uskutočnia v tomto školskom roku.

            „Sme škola, kde to žije“ a tešíme sa na Vás.

          • Školské kolo Olympiády v anglickom jazyku

          • Dňa 23. 11. 2022 sme zorganizovali školské kolo Olympiády v anglickom jazyku. Súťažilo 15 žiakov v 3 kategóriách: 2A (1.-2. ročník hotelová akadémia), 2B (3.-5. ročník hotelová akadémia), 2D (1.-4. ročník študijné odbory - kuchár, čašník/servírka, kaderník-vizážista).

            Žiaci preukázali vynikajúce vedomosti a zručnosti z angličtiny. Žiaci, ktorí skončili na 1. miestach v troch kategóriách, postupujú do obvodného (okresného) kola.

            Výsledky

            2A: 1. Samuel Vajči, II. H

                   2. Michaela Belecká, II. H

                   3. Sára Júlia Daubnerová, I. H

             

            2B: 1. Annamária Jurčová, V. HB

                   2. Lukáš Geňo, V. HA

                   3. Adam Jakubkovič, V. HA

             

            2D: 1. Viktor Husák, III. DK

                   2. Veronika Farkašová, I. D

                   3. Antonia Barbara Pace, I. D

            Víťazom srdečne blahoželáme k úspechu.

          • NÁVŠTEVA KINA - PIARGY

          • V kine sme si pozreli film Piargy, ktorý vznikol na motívy rovnomennej poviedky Františka Švantnera.

            „Osada Piargy nejestvuje. Zmizla zo sveta za jednu noc, akoby ju boli čerti do pekla poodnášali aj s ľuďmi aj so zvieratami.“

            Nový slovenský film má svojskú atmosféru, je jemne podfarbený folklórom. Baladická lyrika sa mieša s prvkami magického realizmu. Piargy sú, v každom prípade, originálnym filmom, ktorý stojí za pozretie.

            (KRÚŽOK KRÁSNYCH UMENÍ)
             

          • EXKURZIA V PREVÁDZKE GREENTECH SLOVAKIA

          • Patríte medzi ekologických nadšencov? Ste jedným/jednou z tých, ktorí rozmýšľajú nad tým, aké výrobky kupujete a snažíte sa recyklovať plasty, papier, sklo a iné suroviny? Rozmýšľate nad tým, že ste to práve vy, kto môže pozitívne ovplyvniť to, ako bude vyrezať životné prostredie a príroda okolo nás v budúcnosti?  Kde začína cesta k zmene nášho rozmýšľania a správania? Ako sa stať aktívnejší a zodpovednejší?

            Dňa 11. 10. 2022 sa I.AB trieda ako prvá z tried prvého ročníka zúčastnila v rámci environmentálnej výchovy exkurzie v prevádzke Greentech Slovakia v Banskej Bystrici, ktorá sa venuje recyklácii platových fliaš a výrobe novej suroviny – plastových vločiek, z ktorých sa opätovne vyrábajú nové plastové výrobky. Žiaci získali zaujímavé informácie ohľadom spracovávania plastov a dozvedeli sa tipy ako správne recyklovať plasty, ktoré sú všade okolo nás, či už v podobe obalovej technológie, alebo nápojových fliaš. Vyzbrojení ochrannými vestami a prilbami sme spolu s našimi sprievodcami prešli výrobnú prevádzku a sklady prvotnej suroviny. Pochopili sme, aké veľké množstvá odpadu ľudia vytvárajú a ako môže byť tento druhotne spracovaný odpad opätovne využitý správnou recykláciou.

            „Prišiel, videl, zvíťazil.“ Podarí sa nám spoločne zvíťaziť na ľudskou pohodlnosťou a zmeniť svoje správanie smerom k udržateľnejšej spoločnosti? Verím, že áno. Stačí robiť aj malé kroky a postupne začať malými akciami k veľkým zmenám.

          • 8. ročník súťaže Prievidzský rytier Čiernej dámy

          • V stredu 5. októbra 2022 sme sa zúčastnili - po nútenej dvojročnej pauze v súvislosti s covid pandémiou - 8. ročníka populárnej súťaže žiakov stredných škôl v predvedení baristických zručností, ktorú usporiadava SOŠ obchodu a služieb v Prievidzi. Našu školu reprezentovali Nikoleta Kotlárová (4. ročník, hotelová akadémia) a Dominik Jahoda (3. ročník, hotelová akadémia) pod odborným vedením MOV Mgr. Anny Jackovej.

            3

            Aj keď sa nám tento rok neušla nijaká cena, môžeme prezradiť, že v naozaj veľkej konkurencii - súťažilo 18 súťažiacich - Nikolete ušlo 3. miesto celkom tesne, iba o 4,8 boda.

            Obom súťažiacim ďakujeme za dobrú reprezentáciu školy a veľa úspechov pri ďalšom zdokonaľovaní svojich zručností.

          • BIELA PASTELKA - ZBIERKA, PRI KTOREJ POMÁHAME KAŽDÝ ROK

          • Dňa 23. 9. sa naša škola opätovne zapojila do charitatívnej zbierky Biela pastelka organizovanou
            v spolupráci s Úniou slabozrakých a nevidiacich. Žiaci II.H triedy ako dobrovoľníci oslovovali ľudí vo
            vybraných lokalitách v Banskej Bystrici a žiadali ich o možnosť finančne prispieť na pomoc ľuďom
            s oslabeným zrakom. Nielen že si precvičili svoje komunikatívne zručnosti a schopnosť osloviť a zaujať
            okoloidúcich, ale pomohli aj dobrej veci. Svojím entuziazmom pomohli vyzbierať peknú sumu na
            zlepšenie života slabozrakých a nevidiacich.

            Všetkým zúčastneným žiakom II.H triedy veľmi pekne ďakujem za ich obetavý a ľudský prístup
            a zároveň sa chcem poďakovať aj všetkým žiakom a zamestnancom našej školy, ktorý zbierku
            finančne podporili.

            Je dôležité uvedomiť si, že zdravie máme len jedno. Preto si ho chráňme. 

          • BALET ROMEO A JÚLIA

          • Dojímavý príbeh veronských milencov sme si mali možnosť pozrieť ako celovečerný balet v Štátnej opere Banská Bystrica. Baletné spracovanie jednej z najznámejších tragédií Shakespeara pripomína sen. Je v ňom toľko zhusteného deja a vzrušenej lyriky, ako býva v pocitoch snívajúceho človeka. Akcie sa rýchlo striedajú, prichádzajú nečakane, ale v pozadí už smerujú k záverečnej tragédii.

            Stráviť piatkový večer v opere bola dobrá voľba. Pridajte sa nabudúce k nám!