• Gastro workshop – Karpacz, Poľsko

          • 4

            Počas druhého aprílového týždňa mali pán majster odborného výcviku Juraj Nepšinský a dvaja žiaci – Jaroslava Nemkyová (I.H) a Filip Mojžiš (II.H) možnosť zúčastniť sa gastro workshopu s názvom Kulinarna Wiosna 2025 v poľskom meste Karpacz. Workshopu sa zúčastnili účastníci z Poľska, Čiech, Nemecka a Slovenska, pričom pracovali v zmiešaných tímoch, aby si mohli vymeniť skúsenosti a vyskúšať si komunikáciu v medzinárodnom tíme. Hlavnými témami bolo zapojenie študentov do pracovného procesu a príprava slávnostného obeda, kde pripravovali napr. prepeličku, gravlax, zapekané zemiaky apod., čím si vyskúšali rôzne techniky prípravy pokrmov a naučili sa nové recepty.

          • T.V. Recepty

          • Krúžok krásnych umení

            T.V. Recepty

            O živote Terézie a Jána Vansu z Fortničky.

            V Bábkovom divadle na Rázcestí sme si 2.apríla 2025 pozreli dramatický príbeh slovenskej realistickej spisovateľky Terézie Vansovej. Príbeh ženy  výnimočne všednej, výnimočne pokornej a výnimočne oddanej. Príbeh o láske, receptoch a modlitbách. V komornej atmosfére divadla pekný zážitok aj s malým pohostením!

          • Fašiangy

          • 13

            Na našej škole sa nenudíme. Spájame tradície s praktickými zručnosťami a ideme touto cestou s úsmevom na tvári. Do akcie sa zapájajú aj učitelia a tak si spolu vytvárame pohodu. Prekonáš sa a pridáš sa nabudúce k nám? 

          • TRIEDA BAVÍ TRIEDU

          • 3

            Kalendárny rok 2024 sme zakončili krásnou vianočnou akciou “Trieda baví triedu”. Každá trieda ukázala kúsok zo seba. Predviedli nám aké talenty pred nami skrývali. Spev, tanec, kvízy, súťaže či vinšovačky v nás prebudili čaro Vianoc. Spojenie nebolo len medzi kolektívmi, ale aj medzi triedami navzájom. Zo srdca vám každému ďakujeme za zapojenie sa, prajeme Vám bohaté Vianoce a šťastie do nového roka 2025.

          • Exkurzia - pražiareň Mlsnacava BB

          • Do fotogalérie bol pridaný nový album Exkurzia - pražiareň Mlsnacava BB.

            Dňa 28.11. sme sa so žiakmi 2.ročníka odbor kuchár, čašník zúčastnili na exkurzii v pražiarni kávy s názvom Mlsnacava. Mali sme možnosť vidieť proces praženia surovej kávy so zaujímavým výkladom. Dozvedeli sme sa zaujímavosti o káve, o jej spracovaní, o zmenách, ktoré nastávajú počas praženia. Popri tom sa žiaci mali možnosť pýtať otázky, na ktoré dostali odpoveď. Následne sme mali možnosť aj ochutnať rôzne druhy kávy. Všetkým zúčastneným sa exkurzia páčila.

          • Prednáška Príjem a práca v Národnej banke Slovenska.

          • 2

            V utorok 3. 12. 2024 sa žiaci 2. H triedy a p. učiteľka Kováčová zúčastnili prednášky organizovanej Národnou bankou Slovenska. Prednášky sú rozdelené do niekoľkých modulov. Žiaci mali možnosť byť súčasťou prvého modulu „Príjem a práca“.

            Po milom privítaní na pôde expozitúry NBS oboznámila p. školiteľka žiakov s priebehom vzdelávania.

            Vzdelávací modul trval približne 3,5 hodiny, počas ktorých sa žiaci, prostredníctvom rôznych individuálnych aj skupinových aktivít dozvedeli veľa nového. Hravou nenásilnou formou žiaci analyzovali svoje silné a slabé stránky a predstavy o budúcom povolaní. Táto analýza smerovala k poznaniu svojho preferovaného povolania. V súvislosti s povolaním sa žiaci naučili rozlišovať medzi hrubou a čistou mzdou. Na konkrétnych príkladoch zo Slovenska i zahraničia školiteľka oboznámila žiakov s daňovo – odvodovou povinnosťou.

            Nemenej zaujímavou časťou bolo vyskúšanie si tvorby rodinného rozpočtu, pri ktorom žiaci vpisovali do pripravených tabuliek sumy výdajov týkajúcich sa stravy, bývania, dopravy a pod.

            Inovatívne vzdelávanie bolo zamerané na zvýšenie finančnej gramotnosti.

            Spätná väzby od žiakov bola pozitívna a už teraz sa sa tešia na ďalší modul.

          • Študenti našej školy na extraligovom hokejovom zápase

          • V rámci projektu školy na hokej sa naši študenti zúčastnili na extraligovom hokejovom zápase, ktorý sa konal

            26. 11. 2024

            Naši študenti mali možnosť sledovať zápas medzi domácim tímom a ich rivalmi. Atmosféra na štadióne bola elektrizujúca a študenti si užili každý moment.

            Tento zážitok bol pre študentov nielen zábavný, ale aj neopakovateľný. Naučili sa viac o dôležitosti tímovej práce, disciplíny a vytrvalosti. Veríme, že takéto aktivity prispievajú k celkovému rozvoju našich študentov a motivujú ich k aktívnemu životnému štýlu.

             

          • Exkurzia - Zvolenská mliekareň

          • Dňa 21.11.2024 sa žiaci III.D a IV.D triedy a prof. Šildeková a prof. Oravkinová zúčastnili exkurzie vo Zvolenskej mliekarni. Po dôkladnej hygiene sme mali možnosť prejsť jednotlivými výrobnými linkami od príjmu mlieka až po balenie a následné skladovanie mliečnych produktov. Celý čas nás sprevádzala vedúca výroby a spracovania, ktorá nám poskytla zaujímavý výklad o mlieku, ošetrovaní a spracovaní mlieka. Vysvetlila nám ako prebieha príjem mlieka, čo všetko musí mlieko spĺňať, na to aby bolo prijaté a akými procesmi následne prebieha. Jednotlivé priestory sme postupne prechádzali a mali sme možnosť vidieť to za chodu. Popri výkladu mali žiaci možnosť pýtať sa rôzne otázky, na ktoré dostali odpovede. Po prejdení výrobnými linkami sme sa všetci presunuli do zasadačky, kde sme mali možnosť ochutnať jogurty s rôznymi príchuťami. Taktiež nám pani riaditeľka pustila prezentáciu o spoločnosti Zvolenský a následne nám porozprávala zaujímavé informácie o histórii spoločnosti a o aktuálnom dianí. Exkurzia sa všetkým zúčastneným veľmi páčila a žiakov obohatila o nové poznatky a videli teóriu spracovania mlieka aj v praxi.

          • Exkurzia v prevádzke GREENTECH

          • Ako prváci sme boli navštíviť Greentech Slovakia s.r.o. v Banskej Bystrici. Mohli sme sa pozrieť priamo na triedenie plastových výrobkov, ich ďalšie spracovanie a finálny produkt. Transformujú všetky plastové materiály na trvalo udržateľné recyklované vločky , r-PET, recyklované polyesterové vlákno a PET pásky/vlákno. Namiesto hádzania odpadkov do prírody by sme mali recyklovať či zálohovať. Bolo nám ukázané, že aj z plastového odpadu môže byť vytvorené niečo ďalej využiteľné.

          • Športové súťaže? Áno, žiaci našej školy sa radi do nich zapájajú.

          • Nechýbali ani na Štiavničkách, kde sa 3. októbra 2024 uskutočnil už 62. ročník Horehronských hier žiakov a žiačok v atletike. V areáli atletického štadióna sme mali 2 tímy. Jeden tvorilo 5 športovcov, ktorí súťažili v rôznych atletických disciplínach. Druhý tvorili 2 dievčatá z odboru hotelová akadémia, ktoré preukázali svoje vedomosti a odborné zručnosti pri vzácnych hosťoch vo VIP zóne. Oceňujem, že všetci podali svoj najlepší výkon a siahli si na dno svojich síl.

            Za reprezentáciu školy im ďakujeme.

          • Exkurzia v Pánskom a detskom holičstve Hušták

          • Dňa 1. 10. 2024 sa žiaci III. AB, odboru kaderník spolu s  učiteľkou odborných predmetov Mgr. Katarínou Láskavou zúčastnili exkurzie v Pánskom a detskom holičstve Hušták. Bolo to užitočné stretnutie aj s majiteľkou holičstva, kde žiakom podrobne vysvetlila jednotlivé techniky a postupy, ktoré používa pri svojej práci. Zároveň im predstavila produkty, nástroje a pomôcky ktoré používa pri práci. Žiaci sa dozvedeli mnoho nových informácií a poznatkov, ktoré v budúcnosti môžu využiť. Taktiež ich táto exkurzia motivovala k tomu, aby sa v tomto odbore neustále zlepšovali a rozvíjali svoje zručnosti.

          • EURÓPSKY DEŇ JAZYKOV

          • Dňa 26. 9. 2024 sme zorganizovali podujatie Európsky deň jazykov, ktorým si pripomíname jazykovú a kultúrnu rozmanitosť Európy. Motto aktuálneho ročníka „Jazykmi za mier“ zdôrazňuje, ako jazyky dokážu spájať rôznorodé kultúry.

            Žiaci našej školy sa zapojili v rámci podujatia do workshopov a rôznych aktivít na hodinách cudzích jazykov, kde si precvičili znalosti z anglického, nemeckého, francúzskeho a iných jazykov.

             

          • Biela pastelka

          • Dňa 20.9. sa žiaci II.H triedy zúčastnili na charitatívnej akcii Biela pastelka, ktorá je organizovaná Úniou slabozrakých a nevidiacich, Slovensko. Získaním peňazí  zo zbierky pomohli ľuďom s oslabeným zrakom získať kompenzačné pomôcky, ktoré im výrazne uľahčia každodenný život. Motto tohtoročnej zbierky bolo - „ Aj bez zmyslu to má zmysel.“ Je dôležité uvedomiť si, že naše zdravie je jedinečné, ale nie samozrejmé a mali by sme tak k nemu pristupovať. Touto cestou sa chcem veľmi pekne poďakovať všetkým žiakom II. H triedy za ich nadšený prístup a výborné reprezentovanie našej školy počas zbierky. Naučili sa osloviť neznámych ľudí a nezištne pomohli, tým ktorí to potrebujú.  

          • SLÁVNOSTNÉ OTVORENIE ŠKOLSKÉHO ROKA 2024/2025

          • 3

            V pondelok 2. septembra 2024 sme slávnostne otvorili nový školský rok. Pani riaditeľka Ing. Ľuba Englerová vo svojom príhovore privítala medzi nami žiakov 1. ročníka, poďakovala kolegyniam, ktoré odišli na starobný dôchodok, a uviedla nové kolegyne, ktoré posilnili náš pedagogický zbor.

            Pani riaditeľka tiež spomenula ďalšie projekty, ktoré nás v tomto školskom rou čakajú a ktoré budú znamenať ďalšie zlepšenie nášho pracovného prostredia - zníženie energetickej náročnosti a zároveň zvýšenie komfortu: zateplenie budovy školy a vybudovanie vlastnej kotolne, ako aj debarierizácia priestorov, v rámci ktorej pristaviame ku škole výťah a stavebne zrekonštruujeme viaceré vnútorné priestory. "Tieto iniciatívy sú dôkazom toho, že naša škola nielen vzdeláva, ale aj preberá zodpovednosť za budúcnosť. Chceme vám, milí študenti ukázať, že udržateľnosť a starostlivosť o životné a pracovné prostredie, sú hodnoty, ktoré by mali byť súčasťou každého povolania a každodenného života," povedala vo svojom príhovore riaditeľka školy.

            "Určite spoločne vytvoríme školu, ktorá bude nielen miestom vzdelávania, ale aj inšpiráciou a rastu, dobrých vzťahov a rešpektu," dodala pani riaditeľka na záver svojho príhovoru.

            Všetkým študentom, ale aj pedagógom a nepedagogickým zamestnancom školy želáme dobrý štart a úspešné zvládnutie celého nasledujúceho školského roka.

          • Anna Karenina

          • Dňa 30.05.2024 sa  žiacky II.H zúčastnili tanečného  predstavenia Anna Karenina v Štátnej opere v Banskej Bystrici. Anna Karenina  je tanečnou adaptáciou svetoznámeho románu Leva Nikolajeva Tolstého.

            "Predstavenie sa nám veľmi páčilo. Hľadisko banskobystrickej Štátnej opery bolo do posledného miestečka zaplnené. Dielo bolo postavené na typickom milostnom trojuholníku (Anna, Karenin, Vronskij), no nezabúda sa na pevný vzťah Anny k synovi. Prežívali sme s Annou všetky zvraty jej nájdenej lásky, jej vrúcnosť k synovi, smútok a hnev, keď jej Karenin zobral syna Serjožu. Mali sme možnosť vidieť špičkové výkony tanečníkov, ktorí boli na konci predstavenia vrúcne odmenení dlhým a hlasným potleskom."

            Odkazujú žiačky a vrelo odporúčajú, aby si aj ostatní žiaci vychutnali predstavenie  v Štátnej opere.

          • Odborná exkurzia v kaderníctve

          • 1

            Študentky II. AB triedy učebného odboru kaderník navštívili 23. 4. 2024 so svojou profesorkou odborných predmetov Mgr. Katarínou Láskavou v rámci rozšírenia odborného prehľadu o svojej budúcej profesii súkromné kaderníctvo na Uhlisku v Banskej Bystrici. Stretli sa tam s majiteľkou kaderníckeho salónu, ktorá má dlhoročné nielen kadernícke, ale aj pedagogické skúsenosti a rozhľad o nových, neustále sa meniacich trendoch v oblasti účesovej i vizážistickej tvorby.

            Oboznámili sa tiež s materiálnymi, kvalifikačnými, organizačnými, hygienickými, ekonomickými, personálnymi a ďalšími podmienkami, potrebnými pre živnostenské podnikanie v tejto oblasti. Okrem teoretických informácií veľmi cennou bola priama skúsenosť a možnosť vyskúšať si novú modernú technológiu žehlenia vlasov s turmalínovou infražehličkou.

            Považujeme za veľmi cenné v našej odbornej profesijnej príprave absolvovať podobne zamerané exkurzie častejšie a tešíme sa na ďalšie.

            Spracovala: Mgr. Katarína Láskavá

          • Naši žiaci získali základy podnikavosti v Rozbehni sa! Academy

          • Dňa 18. decembra k nám zavítal tím Rozbehni sa!. Ten pre našich žiakov z radov tretiakov a štvrtákov zorganizoval poldenné Biznis fórum. Žiaci sa na prípadovej štúdii učili, ako rozbehnúť biznis nápady rýchlo a lacno.

             

            🚀 Od vymýšľania nápadu až k prvým objednávkam

             

            Žiaci vedení odborníkmi z praxe krok po kroku prechádzali procesom od vymyslenia nápadu, cez tvorbu biznis modelu, prieskum konkurencie, cenotvorbu, zákaznícky prieskum a testovací web. Všetky úlohy boli interaktívne rozpracované na prípadovej štúdii žiačky Zuzky, ktorá ako stredoškoláčka absolvovala Rozbehni sa! inkubátor s nápadom Esencit, prenosnou aromaterapiou. Tej sa s našou pomocou podarilo otestovať životaschopnosť jej nápadu len za 75 hodín a 75€ priamych nákladov. Po spustení kampane napokon predala vyše 3000 kusov.


             

            ✅ Zlepšili sa postoje žiakov k podnikavosti

             

            Ešte predtým, než sa žiaci zahryzli do jednotlivých zadaní, dostali za úlohu subjektívne ohodnotiť svoje postoje k podnikaniu a tomu, či by vedeli, ako postupovať, ak by s prácou na nápade mali začať už dnes. Toto sebahodnotenie každý žiak absolvoval ešte raz po skončení vzdelávacieho podujatia. Zo sumárneho grafu je zrejmé, že žiaci svoje postoje k podnikaniu zlepšili a workshop im pomohol s motiváciou vyskúšať si rozbehnúť vlastný nápad. Vedomosti a motivácia žiakov sa zvýšili o 28%.

             

            😍 Pozitívne reakcie na seba nenechali dlho čakať

            Naši žiaci udelili workshopu priemernú známku 7,8 z 10 a vyzdvihli aj tieto prínosy:

             

            • „Vďaka workshopu viem, ako hľadať biznis nápady a ktorým nápadom sa mám ako začiatočník vyhnúť.“
            • „Za jedno dopoludnie sme sa dokázali naučiť postup rozbiehania nápadov, ktorý iným ľuďom zaberie roky.“
            • „Páčilo sa mi celé spracovanie prezentácie a skupinové cvičenia.“
            • „Získal som nové znalosti a pochopil som, že začať podnikať nemusí byť také ťažké.“

            ➡️ Ďalšie kroky

            Žiaci, ktorých idea podnikania zaujala, môžu vymyslieť vlastný nápad a ako jednotlivec či tím ho prihlásiť na online konzultáciu s Rozbehni sa! Počas nej dostane každý nápad cennú spätnú väzbu a tipy na prípadné vylepšenia. Následne dostane možnosť zapojiť sa do jarného akceleračného programu Rozbiehátor.

             

             

             

            Viac o projekte nájdete na webe www.rozbehnisa.sk

          • ŠKOLSKÉ KOLO OLYMPIÁDY Z ANGLICKÉHO JAZYKA

          • V utorok 28. novembra 2023 sa uskutočnilo školské kolo olympiády z anglického jazyka.

            Výhercovia v jednotlivých kategóriách:

            2D

            • Antonia Barbara Pace, II. D, 1. miesto, (56,0 bodov)
            • Veronika Farkašová, II. D, 2. miesto, (48,5 bodov)
            • Viktor Husák, IV. DK, 3. miesto, (46,5 bodov)

            2A

            • Ester Žabková, II. H, 1. miesto, (55,5 bodov)
            • Filip Mojžiš, I. H, 2. miesto, (47,0 bodov)
            • Kristína Boháčová, I. H, 3. miesto, (44,0 bodov)

            2B

            • Samuel Vajči, III. H, 1. miesto, (61,0 bodov)
            • Adela Galová, IV. HB, 2. miesto, (53,0 bodov)
            • Dominika Bačová, V. HA, 3. miesto, (49,5 bodov)

            Všetkým súťažiacim ďakujeme za aktívnu účasť a výhercom srdečne gratulujeme!

          • EXKURZIA V GREENTECHU

          • Dňa 11. 10. 2023 sa žiaci I.H triedy a II.H triedy zúčastnili exkurzie do prevádzky na druhotné spracovanie plastových obalov – Greentech, Slovakia. Spolu s triednymi učiteľkami Mgr. Faturíkovou a Mgr. Pánikovou sa naši žiaci oboznámili, ako sa z plastových fliaš vyrába druhotná surovina – plastové vločky, vhodné na výrobu nových plastových výrobkov. Videli celý proces triedenia, umývania, spracovania plastových obalov a aj následnej kontroly kvality plastových vločiek.

            Veríme, že návšteva prevádzky pozitívne podporí ich ekologické zmýšľanie.

          • TRESTNOPRÁVNA ZODPOVEDNOSŤ - PREDNÁŠKA

          • Dňa 17.2. a 24.2.2023 sme pre našich žiakov III.AB, II.H a I.D triedy zorganizovali prednášku o trestnoprávnej zodpovednosti mladých ľudí v spolupráci s Krajskou políciou v Banskej Bystrici. Našimi prednášajúcimi boli majorka Dobríková a majorka Petrovičová, ktoré zaujímavou formou s uvedením konkrétnych prípadov priblížili žiakom situáciu v našom meste a vysvetlili, aké sú trestnoprávne dopady konkrétneho protispoločenského správania.

            Prednáška sa zamerala aj na diskusiu ohľadom užívania omamných látok a alkoholu, ktoré bohužiaľ od ukončenia pandémie majú opäť stúpajúcu tendenciu.

            Potešila nás aktivita žiakov počas prednášky s diskusiou a veríme, že im získané vedomosti pomôžu robiť tie správne rozhodnutia.

            4

          • NEBERTE DROGY! Prednáška

          • V spolupráci s Regionálnym úradom verejného zdravotníctva v Banskej Bystrici sme pre našich žiakov zabezpečili prednášku s protidrogovou problematikou o škodlivosti užívania drog a alkoholu. Prednášajúca Mgr. Petra Koppová, PhD. našim žiakom II.D a II.H triedy priblížila zdravotné komplikácie vznikajúce v súvislosti s týmito závislosťami. Žiaci si tiež mohli vyskúšať okuliare navodzujúce stav opitosti. Veríme, že ich spomínané aktivity zaujali a prispejú k ich zdravému životnému štýlu.

          • Fánky

          • Na naše stredisko praktického vyučovania chodia variť aj prváci ,,hoteláci"  s pani učiteľkou Kubišovou. Tentokrát si vybrali tradičné jedlo fánky, ktoré sa u nás vždy pripravovali na fašiangy. Fašiangy boli symbolom radosti, veselosti a hojnosti. Obdobie prechodu od zimy do jari, v ktorom sa ľudia zabávali, na dedinských tancovačkách a v mestách na plesoch aj karnevaloch. No a počas nich si mohli vychutnať napríklad šišky či fánky.Táto alternatíva tradičného jedla, ktorú prváci pripravovali je zdravšia, pretože fánky nevyprážali, ale piekli. A veru žiaci potvrdili, že im veľmi chutili. :)

          • Prezentácia dlhodobej mobility žiakov v OVP, Fínsko 2022

          • Dňa 22.12.2022 sme v rámci projektov Erasmus+ zrealizovali pre žiakov našej školy prezentáciu dlhodobej mobility žiakov v OVP, Fínsko 2022 spojenú s diskusiou. Prezentácie sa zúčastnili tí žiaci I.H, III.DK, III.HB triedy, ktorí prejavili záujem zúčastniť sa  v budúcnosti podobných zahraničných mobilít  , či vo Fínsku, alebo iných krajinách. Prezentujúce Ema Tóthová a Veronika Trubanová, žiačky odboru hotelová akadémia, pútavou formou prezentovali informácie a svoje skúsenosti so 4-mesačného pobytu v tejto zaujímavej krajine. Rozprávali o cestovaní do tejto krajiny, pracovných pozíciách, kultúrnej odlišnosti, povahe Fínov ako zamestnávateľov, spolupracovníkov a priateľov, spoznávaní tejto krásnej krajiny a výhodách, ktoré im účasť na mobilite priniesla a prinesie do budúcnosti.

            Prezentácia potvrdila, že na škole stále rastie záujem o účasť na projektoch Erasmus+, ako na krátkodobých i na dlhodobých mobilitách, čo nás veľmi teší i zaväzuje.

          • Varenie krátko pred Vianocami

          • V predvianočnej nálade sme si na hodinách EPP pripravili niečo tradičné, na čo sa už určite viacerí tešíte.

            Zemiakový šalát a vyprážaný rezeň dnes všetkým veľmi chutil. Okrem pripraveného jedla, chceme ukázať aj našu šikovnosť v pečení a zdobení medovníčkov. Tak sa na vianočné dobroty tešte s nami.

            Žiaci z I.H  Usmiaty a pani učiteľka Kubišová

            3

          • Z PRÍPRAVY POHOSTENIA K ŽIVOTNÉMU JUBILEU - AJ TOTO SA UČÍME NA ODBORNOM VÝCVIKU

          • Takéto fajnotky studenej kuchyne (rôzne kanapky, syrové rolády, šaláty a chuťovky) pripravili študenti prvého a tretieho ročníka učebného odboru kuchár pod odborným vedením majsteriek odbornej výchovy na pracovisku odborného výcviku Jedáleň & bufet Okresný úrad Banská Bystrica pre jubilujúcu zákazníčku. Uznajte, že to naozaj vyzerá nielen krásne, ale aj chutne.

            16

          • NA ODBORNOM VÝCVIKU - NASTIERANIE SLÁVNOSTNEJ TABULE

          • Na školských pracoviskách odborného výcviku býva najväčšia "žatva" akcií práve v predvianočnom období. Vtedy naše služby využije nejeden pracovný kolektív, ktorému vytvoríme príjemnú koncoročnú atmosféru. Radi však vyjdeme v ústrety aj jednotlivcom, ktorí napríklad oslavujú svoje okrúhle jubileum. Nasledujúce fotografie vám priblížia aspoň trochu z našej práce a zručnosti, akou je príprava slávnostnej tabule. Okrem toho, že musíme brať do úvahy určité pravidlá, musíme dať priestor aj estetickému cíteniu. Dôležité však je, aby vás to, čo robíte, bavilo.

            1

          • BRONZOVÍ NA MEDZINÁRODNÝCH MAJSTROVSTVÁCH V PRÍPRAVE ZEMIAKOVÉHO ŠALÁTU

          • V stredu 7. 12. 2022 sme sa zúčastnili 2. ročníka Medzinárodných majstrovstiev kuchárov-juniorov v príprave zemiakového šalátu pod záštitou Banskobystrického samosprávneho kraja, reprezentovaného vedúcou odboru školstva Mgr. Jankou Slačkovou, ktoré hostila SOŠ obchodu a služieb v Rimavskej Sobote.

            Našu školu reprezentovalo súťažné družstvo zložené z troch žiakov tretieho ročníka študijného odboru hotelová akadémia: Petra Lendvorská (III.HA), Dominik Jahoda (III.HB) a Tomáš Romančík (III.HB), pod odborným patronátom učiteľa odborných predmetov Mgr. Ľuboša Kovaľa.
            So svojím "Zemiakovým šalátom Bystrickej hotelky" obsadili krásne 3. miesto a najväčšiu pochvalu dostali za prezentáciu.

            6

          • ZÚČASTNILI SME SA 24. ROČNÍKA AKCIE STREDOŠKOLÁK

          • Dňa 29. 11. 2022 sa naša škola zúčastnila 24. ročníka podujatia „Stredoškolák“ v Žiari nad Hronom, ktorého sa spolu s nami zúčastnili aj iné stredné školy v regióne.

            Cieľom podujatia bolo poskytnúť žiakom a verejnosti možnosť zorientovať sa v širokom spektre informácií o študijných a učebných odboroch otváraných v nasledujúcom školskom roku blízkych regiónov, priblížiť im profil absolventa školy a  uplatnenie na trhu práce.

            Zúčastneným žiakom základných škôl sme objasnili dôvody, pre ktoré sa oplatí študovať na našej škole, okrem iných aj pre veľké možnosti zúčastniť sa zahraničných programov Erasmus+, či zahraničných stáží v krajinách Malta, Fínsko, Chorvátsko, Česká Republika a Taliansko, ktoré sme realizovali v minulom školskom roku, či Portugalsko, Francúzsko a Poľsko, ktoré sa uskutočnia v tomto školskom roku.

            „Sme škola, kde to žije“ a tešíme sa na Vás.

          • Školské kolo Olympiády v anglickom jazyku

          • Dňa 23. 11. 2022 sme zorganizovali školské kolo Olympiády v anglickom jazyku. Súťažilo 15 žiakov v 3 kategóriách: 2A (1.-2. ročník hotelová akadémia), 2B (3.-5. ročník hotelová akadémia), 2D (1.-4. ročník študijné odbory - kuchár, čašník/servírka, kaderník-vizážista).

            Žiaci preukázali vynikajúce vedomosti a zručnosti z angličtiny. Žiaci, ktorí skončili na 1. miestach v troch kategóriách, postupujú do obvodného (okresného) kola.

            Výsledky

            2A: 1. Samuel Vajči, II. H

                   2. Michaela Belecká, II. H

                   3. Sára Júlia Daubnerová, I. H

             

            2B: 1. Annamária Jurčová, V. HB

                   2. Lukáš Geňo, V. HA

                   3. Adam Jakubkovič, V. HA

             

            2D: 1. Viktor Husák, III. DK

                   2. Veronika Farkašová, I. D

                   3. Antonia Barbara Pace, I. D

            Víťazom srdečne blahoželáme k úspechu.

          • NÁVŠTEVA KINA - PIARGY

          • V kine sme si pozreli film Piargy, ktorý vznikol na motívy rovnomennej poviedky Františka Švantnera.

            „Osada Piargy nejestvuje. Zmizla zo sveta za jednu noc, akoby ju boli čerti do pekla poodnášali aj s ľuďmi aj so zvieratami.“

            Nový slovenský film má svojskú atmosféru, je jemne podfarbený folklórom. Baladická lyrika sa mieša s prvkami magického realizmu. Piargy sú, v každom prípade, originálnym filmom, ktorý stojí za pozretie.

            (KRÚŽOK KRÁSNYCH UMENÍ)
             

          • EXKURZIA V PREVÁDZKE GREENTECH SLOVAKIA

          • Patríte medzi ekologických nadšencov? Ste jedným/jednou z tých, ktorí rozmýšľajú nad tým, aké výrobky kupujete a snažíte sa recyklovať plasty, papier, sklo a iné suroviny? Rozmýšľate nad tým, že ste to práve vy, kto môže pozitívne ovplyvniť to, ako bude vyrezať životné prostredie a príroda okolo nás v budúcnosti?  Kde začína cesta k zmene nášho rozmýšľania a správania? Ako sa stať aktívnejší a zodpovednejší?

            Dňa 11. 10. 2022 sa I.AB trieda ako prvá z tried prvého ročníka zúčastnila v rámci environmentálnej výchovy exkurzie v prevádzke Greentech Slovakia v Banskej Bystrici, ktorá sa venuje recyklácii platových fliaš a výrobe novej suroviny – plastových vločiek, z ktorých sa opätovne vyrábajú nové plastové výrobky. Žiaci získali zaujímavé informácie ohľadom spracovávania plastov a dozvedeli sa tipy ako správne recyklovať plasty, ktoré sú všade okolo nás, či už v podobe obalovej technológie, alebo nápojových fliaš. Vyzbrojení ochrannými vestami a prilbami sme spolu s našimi sprievodcami prešli výrobnú prevádzku a sklady prvotnej suroviny. Pochopili sme, aké veľké množstvá odpadu ľudia vytvárajú a ako môže byť tento druhotne spracovaný odpad opätovne využitý správnou recykláciou.

            „Prišiel, videl, zvíťazil.“ Podarí sa nám spoločne zvíťaziť na ľudskou pohodlnosťou a zmeniť svoje správanie smerom k udržateľnejšej spoločnosti? Verím, že áno. Stačí robiť aj malé kroky a postupne začať malými akciami k veľkým zmenám.

          • 8. ročník súťaže Prievidzský rytier Čiernej dámy

          • V stredu 5. októbra 2022 sme sa zúčastnili - po nútenej dvojročnej pauze v súvislosti s covid pandémiou - 8. ročníka populárnej súťaže žiakov stredných škôl v predvedení baristických zručností, ktorú usporiadava SOŠ obchodu a služieb v Prievidzi. Našu školu reprezentovali Nikoleta Kotlárová (4. ročník, hotelová akadémia) a Dominik Jahoda (3. ročník, hotelová akadémia) pod odborným vedením MOV Mgr. Anny Jackovej.

            3

            Aj keď sa nám tento rok neušla nijaká cena, môžeme prezradiť, že v naozaj veľkej konkurencii - súťažilo 18 súťažiacich - Nikolete ušlo 3. miesto celkom tesne, iba o 4,8 boda.

            Obom súťažiacim ďakujeme za dobrú reprezentáciu školy a veľa úspechov pri ďalšom zdokonaľovaní svojich zručností.

          • BIELA PASTELKA - ZBIERKA, PRI KTOREJ POMÁHAME KAŽDÝ ROK

          • Dňa 23. 9. sa naša škola opätovne zapojila do charitatívnej zbierky Biela pastelka organizovanou
            v spolupráci s Úniou slabozrakých a nevidiacich. Žiaci II.H triedy ako dobrovoľníci oslovovali ľudí vo
            vybraných lokalitách v Banskej Bystrici a žiadali ich o možnosť finančne prispieť na pomoc ľuďom
            s oslabeným zrakom. Nielen že si precvičili svoje komunikatívne zručnosti a schopnosť osloviť a zaujať
            okoloidúcich, ale pomohli aj dobrej veci. Svojím entuziazmom pomohli vyzbierať peknú sumu na
            zlepšenie života slabozrakých a nevidiacich.

            Všetkým zúčastneným žiakom II.H triedy veľmi pekne ďakujem za ich obetavý a ľudský prístup
            a zároveň sa chcem poďakovať aj všetkým žiakom a zamestnancom našej školy, ktorý zbierku
            finančne podporili.

            Je dôležité uvedomiť si, že zdravie máme len jedno. Preto si ho chráňme. 

          • BALET ROMEO A JÚLIA

          • Dojímavý príbeh veronských milencov sme si mali možnosť pozrieť ako celovečerný balet v Štátnej opere Banská Bystrica. Baletné spracovanie jednej z najznámejších tragédií Shakespeara pripomína sen. Je v ňom toľko zhusteného deja a vzrušenej lyriky, ako býva v pocitoch snívajúceho človeka. Akcie sa rýchlo striedajú, prichádzajú nečakane, ale v pozadí už smerujú k záverečnej tragédii.

            Stráviť piatkový večer v opere bola dobrá voľba. Pridajte sa nabudúce k nám!


          • Varenie na EPP

          • Trieda I.H si vyskúšala počas hodín technológie prípravy pokrmov (EPP) jedlá z bravčového mäsa:

            - Medailónky z panenky v prošute, na rozmaríne, so šampiňónovým ragú a pečenými zemiakovými hrebienkami s cesnakovým olejom

            - Grilovaná krkovička na čiernom korení, s mrkvovým a zemiakovým pyré, glazovanou cibuľkou a rukolovým šalátom

            Trieda II.HB pre zmenu pripravila tzv. Fit jedlo:

            – Špenátové palacinky s tvarohom, kôprom a údeným lososom

            - Mrkvovo - pomarančová polievka zjemnená smotanou

            6

          • Exkurzia: Banská Štiavnica

          • Žiaci z tried I.H, I.D, II. AB a III.DK sa dňa 25. mája 2022 zúčastnili vlastivedno–poznávacej exkurzie v Banskej Štiavnici. Najskôr navštívili Slovenské banské múzeum, kde v podzemí v baníckom plášti, s prilbou a s lampášom na vlastné oči videli podmienky, v ktorých tu kedysi baníci ťažili zlatú či striebornú rudu. Potom si na prechádzke romantickou Banskou Štiavnicou poprezerali Trojičné námestie, Banku lásky spojenú s Andrejom Sládkovičom a jeho Marínou, aspoň z diaľky sa pokochali majestátnou Kalváriou či Novým zámkom. Zážitkom bola aj prechádzka starobylým trotuárom, teda hlavným štiavnickým korzom.

            Tešíme sa, že sme mali príležitosť bližšie spoznať jedno z najkrajších slovenských miest zapísaných aj vo svetovom dedičstve UNESCO a veríme, že sa sem ešte určite niekedy vrátime.

          • Prednášky: Obchodovanie s ľuďmi a Trvalo udržateľný rozvoj

          • Dňa 3. mája 2022 sa žiaci končiaceho ročníka zúčastnili dvoch prednášok na témy obchodovanie s ľuďmi a trvalo udržateľný rozvoj.

            Naši maturanti z tried V.HA, V.HB a IV.DK, ktorých v blízkej budúcnosti čakajú buď ďalšie študijné povinnosti na VŠ, alebo sa zapoja do pracovného procesu, sa dozvedeli cenné informácie a rady z pracovného prostredia. Predovšetkým boli upozornení, čomu sa majú vystríhať v práci v zahraničí, ako si vybrať férového zamestnávateľa, ako sa správať v rôznych situáciách.

            Spolu s Mgr. Valachom z CPPPaP v Banskej Bystrici sa tiež rozprávali o trvalo udržateľnom rozvoji a o všetkom tom, čo stojí za každým výrobkom, ktorý si kupujeme, a ako vieme svojím spotrebiteľským správaním ovplyvniť životné a pracovné prostredie v jednotlivých krajinách.

            Verím, že spomínaná akcia rozšírila ich vedomosti  v danej oblasti, ako aj ich sociálne a environmentálne cítenie.

          • Cena sv. Gorazda, Bratislavský hrad

          • V piatok 29. apríla 2022 sa priestoroch Zimnej jazdiarne na Bratislavskom hrade konalo slávnostné podujatie „Cena svätého Gorazda“. Ocenenie učiteľom, zamestnancom škôl, ale aj žiakom a študentom odovzdal minister školstva, vedy, výskumu a športu SR Branislav Gröhling.

            Laureáti získali ocenenie za ich celoživotnú a oddanú pedagogickú prácu, výnimočné odborné a osobnostné kvality a zapájanie sa do rôznych projektov či výnimočné činy. Celkovo bolo odovzdaných 90 medailí, cien a ďakovných listov v štyroch kategóriách. Tri kategórie boli venované pedagogickým a odborným zamestnancom v školstve.

            Na podujatí našu školu reprezentovali žiačky 3. ročníka - Veronika Kvasnová a Lili Prečuchová. Z podujatia si odniesli skúsenosti a zážitky, napríklad aj osobné stretnutie s pánom ministrom školstva.

            2